Maksimum Verimlilik, Minimum Zaman Kaybı ile Yüksek Kaliteli Dondurma Çözümleri

3H Paslanmaz olarak, gıda endüstrisinin ihtiyaç duyduğu hızlı, hijyenik ve verimli dondurma süreçlerini desteklemek amacıyla IQF (Individual Quick Freezing) tünel sistemlerini ileri mühendislik çözümleriyle tasarlıyor ve üretiyoruz.

IQF teknolojisi, gıdaların birbirine yapışmadan tek tek ve hızlı bir şekilde dondurulmasını sağlar. Bu sayede ürünün hücre yapısı korunur, su salınımı önlenir ve ürün, çözüldüğünde dahi orijinal tazeliğini ve dokusunu büyük ölçüde muhafaza eder.

⭐ Öne Çıkan Özellikler:

• Projeye Özel Tasarım:
  Her işletmenin üretim kapasitesi, yerleşim planı ve ürün gamı farklıdır. Bu bilinçle, IQF tünel sistemlerimizi modüler yapıda, ölçeklenebilir boyutlarda ve isteğe göre özelleştirilebilir konfigürasyonlarda sunuyoruz.

• Yüksek Enerji Verimliliği:
  İleri izolasyon teknolojisi, optimize hava sirkülasyonu ve akıllı kontrol sistemleri sayesinde düşük enerji tüketimi ile yüksek performans sağlanır. Soğutma kapasitesi ve hava akışı, ürün tipine göre hassas şekilde ayarlanabilir.

• Hijyenik ve Dayanıklı Yapı:
  Gıda temasına uygun AISI 304/316 kalite paslanmaz çelik malzeme kullanılarak üretilen sistemlerimiz, temizlik ve bakım kolaylığı sunar. Yıkanabilir bant sistemleri, kolay erişilebilir bakım kapakları ve hijyenik iç yüzey tasarımı ile maksimum hijyen standartlarına uygundur.

• Geniş Uygulama Alanı:
  IQF tünel dondurma sistemlerimiz;
  ➤ Sebze ve meyveler (bezelye, mısır, çilek, vişne vb.),
  ➤ Deniz ürünleri (karides, kalamar, balık fileto),
  ➤ Hazır gıda (kroket, pizza malzemeleri, köfte, mantı) gibi çok çeşitli ürün gruplarında güvenle kullanılmaktadır.

• Otomasyon ve Kontrol:
  PLC tabanlı kontrol panelleri ile donatılan sistemlerimiz, ısı kontrolü, bant hızı, fan devri ve arıza takibi gibi işlemleri dijital ekran üzerinden kolayca yönetilebilir hale getirir.